Le Ministre chargé de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Pêche lui a donné 4 missions :

- Etre un pôle de formation initiale et continue, à la hauteur des performances des industries françaises de l'alimentation au plan mondial et à la hauteur des ambitions.

- Former des cadres de haut niveau, ingénieurs généralistes ou spécialistes à culture industrielle forte et vétérinaires, pour le secteur agro-alimentaire, en organisant dans ce but un enseignement de troisième cycle associé à la recherche.

- Favoriser la recherche-développement dans le secteur agroalimentaire.

- Réaliser des études et proposer des conseils se rapportant à ce secteur.

Par ailleurs, le Ministre du Travail a inscrit la certification professionnelle de "Cadre supérieur de l'agroalimentaire" par l'ISAA au Répertoire National des Certifications Professionnelles.

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Dernière modification le vendredi 21 mars 2008.