Stages longs en entreprise

Le stage long (4 à 6 mois en ISAA1 et 6 à 10 mois en ISAA2) constitue une véritable expérience professionnelle en fin de formation. Près de 40% des conventions de stage dans un parcours ISAA sont d'ailleurs prolongées par un contrat de travail. D'où l'importance du choix de la structure d'accueil, des objectifs fixés par l'entreprise pour la mission confiée durant cette période et de la négociation des conditions d'exécution.

La convention de stage est établie par l'établissement référent qui a délivré la carte d'étudiant.
Pour les élèves avec une carte délivrée par l'ISAA, une convention type est téléchargeable sur la page http://www.isaa.fr/documents.htm

Les règles pour les jours de congé durant le stage de longue durée d'ISAA2 sont alignées sur celle d'un contrat de travail et sont donc intégrés dans la durée du stage.

Pour aider les étudiants dans leur recherche, une liste des entreprises qui ont accueilli récemment des stagiaires selon les spécialisations a été établie. Les coordonnées sont disponibles auprès des professeurs et départements des écoles membres. Les offres actuelles sont consultables en cliquant sur Offres stages.

Il arrive qu'une entreprise propose un Contrat de travail à durée déterminée de 6 à 10 mois au lieu d'un stage. Ce CDD peut être pris en compte dans les mêmes conditions que le stage long obligatoire du parcours ISAA2 si, parallèlement au contrat de travail, l'entreprise signe un contrat de formation avec l'ISAA. Formulaire téléchargeable en cliquant sur Convention de formation en entreprise. Contacter l'administrateur de l'ISAA pour plus d'informations.

            Stages réalisés récemment dans le cadre du parcours ISAA1 selon la dominante suivie :

CREA :
Glaces VISSEYRIAS

GEI :
AMORA MAILLE, BARBIER FRINAULT & Associés, DANONE VILLECOMTAL, DUCROS-Mc CORMICK France, L’EUROPEENNE D’EMBOUTEILLAGE, FERICO, FIS North America (USA), GENERAL TRAITEUR, Grands Moulins de Paris, HENKEL, LACTALIS, LU France, MARIE SURGELES, ORANGINA SCHWEPPES, PROCONSEIL, PROCTER & GAMBLE France, RAVIFRUIT, RICARD, SOCOPA, SODEXHO, SORRENTO-LACTALIS (USA), UNILEVER COGESAL-MIKO, VALRHONA, VITAKRAFT, Yves St LAURENT

GIA :
ALCIMED, AMORA-MAILLE , ARMOR INOX, BELIN-LU Biscuits, BIGARD, BLEDINA, BPL Légumes, CAMPBELL France, Dailycer Limited, DANONE, DANONE Industria (Russie), Distillerie DOUENCE, FLEURY-MICHON, Fromageries BEL, Fromagerie Rambol, Cooperative ISYGNY SAINT MERE, Cuisine Solutions, L'OREAL Chimie industrielle, LESIEUR Raffinage, LU DANONE, LU Développement, MARIE Surgelés, MASTERFOODS, NESTLE France SAS, NESTLE Product Technology, NESTLE PURINA PETCARE France, Société Laitière de Retiers, SERVAIR, SOGERES, Sucreie-distillerie de LILLERS, Sucrerie GARDEL, UNIVERSAL FLAVORS, VALRHONA

MPA :
UNILEVER-AMORA MAILLE, AVENTIS, Brasserie DESCHAMPS,  CBB Développement, CIPAL S.A.S., CRITT Agro-Alimentaire Poitou-Charentes, DDSV du Val de Marne, DSV de Paris, Eaux d'EVIAN, Abattoirs EUROPIG, Fromageries PAUL RENARD, HEINEKEN, ITV, Laboratoire Pierre FABRE, LU France, NESTLE, PARI GOURMENT, Sté d'Alimentation G.L., SCATIAX DUPONT, SKW BIOSYSTEM,  SNIV, Sucrerie LESAFFRE, UNILEVER, WILLIAM SAURIN,

NUTRI :
CARREFOUR, DANONE Vitapole, ENTROPY Conseil, EVIAN-VOLVIC-DANONE, Florida Internat. University, GEMINI Consulting, INRA, IRD, L'OREAL, VETHYQUA,

SA :
ASTRA FRALIB, BLEDINA, BONDUELLE, CARREFOUR, Christian DIOR, CSPA, DAVIS (USA), DANONE Vitapole, DAYLICER, DEGUSSA TEXTURANT SYSTEMS, DIANA VEGETAL, DOW France, EUROSYN Developpement, FERRERO FRANCE, FRANCE PONTE, Fromageries BEL, GIVAUDAN France, INRA Nantes, Jean STALAVEN, KRAFT FOODS R&D (D), L'OREAL, LAITERIE de LADHUIE, La BELLE CROUSTELLINE, LEVER FABERGE, LU France, MARIE SURGELES, MASTERFOODS, MONOPRIX, NESTLE PTC Lisieux, NESTLE R&D Center, Parfums Christian DIOR, PEUGEOT Automobiles, PTC NESTLE, RHODIA FOOD, ROQUETTE, Yves ROCHER, VALRHONA, VICOSA, YOPLAIT

SPA :
AGIR, ALFA LAVAL, ALIMED BIOTECH, ARD SOLIANCE, Arvalis, AUCHAN, BN-United Biscuits France, Bourgeois-Channel, BOURGOGNE ALCOOLS, Champagne MOET & CHANDON, Champagnes MUMM & Cie, Chocolaterie POULAIN, Compagnie des Fromages-BONGRAIN, CRIAG, Danone / Lu, DANONE Vitapole, ENITIAA / GEPEA , ETIA, FESTINS de BOURGOGNE, Fromagerie des CHAUMES, Fromagerie TESSIER, Fromageries BEL, Fromageries PERREAULT, FRUDESA (E), FRUIDOR, Grands Moulins de Paris, INRA-LGMPA, L'AFFICHE, L'OREAL, LGMPA, MARIE SURGELES, MASTERFOODS, MERIAL, NESTLE (CH), Nestlé Produits Laitiers Frais, NESTLE WATERS-Contrex, Pâtisseries Gourmandes, PERNOD-RICARD R&D, PERRIER-JOUET, PRODIREST, SAUPIQUET, SIAS, SOREBAB,  TIPIAK, TOTAL, UNILEVER-AMORA MAILLE, YOPLAIT

TQM :
AGIS, AIR FRANCE CI.HA, BLEDINA, BONGRAIN GERARD, CARREFOUR INTERDIS,  COCA-COLA, DANONE-LU, DANONE Villecomtal, Eaux Minérales d'EVIAN, Européenne d'Embouteillage, ETS FILLIERE, Fromagerie TESSIER, INTERDIS, KPMG Consulting, LACTALIS R&D, LU FRANCE, MENISSEY, NESTLE Grand Froid, PANZANI, Parfums Christian DIOR, PERNOD, SODEXHO DRBAS/HT, SOFRAPAIN, TALES Engineering & Consulting, SIAS France, S.I.T.P.A., SUD-OUEST LEGUMES, UNILEVER-AMORA MAILLE

TI :
ATYS

            Stages réalisés récemment dans le cadre du parcours ISAA 2 :

- en France :
ACTIA, ADRIMEX Groupe Adrien, AGRO BIO SUCRES , ANIA, AUCHAN, CARREFOUR, CEMAGREF, CHEMUNEX, CIDIL, Cie FRUITIERE de PARIS, DANONE VITAPOLE, DAREGAL, DEGUSSA TEXTURANT SYSTEMS, DESSERT & Co, ELECREM, EUREST, FLEURY MICHON, FROMARSAC, GENIBIO INDUSTRIE, GRANDS MOULINS de PARIS, GROUPAMA, INRA-SDAR, ITAB, Laboratoires Yves PONROY, LOEUL & PIRIOT, LU France, MANE, MASTERFOOD, MAAPAR-DPEI, NESTLE Marne la Vallée, NESTLE France Pontarlier, MARIE SURGELES, NESTLE CUINCY, RAMBOL, REGALETTE, RHODIA FOOD, RHONE POULENC, ROQUETTE, SENOBLE, SICOS, SODEXHO, VALEO SERVICE

- à l'étranger :
DEGUSSA TEXTURANT SYSTEMS (USA+MEX), DIAGEO (IRL), EURO CONSULTANT (B), NESTEC YORK (UK), NESTLE Lausane (CH), SENOBLE ESPANA (S)

- pour l'option de formation en alternance spécialisée de haut niveau sur le thème "Interface cuisine-industrie", 8 entreprises ont accepté d'accueillir en 2004-2005 des "ingénieurs-apprentis" :
AUCHAN, DAREGAL, FLEURY MICHON, LOEUL & PIRIOT, MANE, MARIE Surgelés, NESTLE FoodServices, et SENOBLE.

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