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Les 10 dominantes ISAA1
en 2008 / 2009
Pour chacune d'entre elles, le (ou les) professeur(s) responsable(s) a établi
un "cahier des charges" qui constitue la trame du PROGRAMME PRÉVISIONNEL D'ENSEIGNEMENT
que doit présenter chaque étudiant et qu'il aura à discuter avec son
enseignant-tuteur.
Les cahiers des charges sont présentés dans l'ordre
alphabétique des dominantes ; les UV obligatoires ou suggérées sont localisées
dans le temps par la séquence et la série ; exemple : UV 413-1MM, pour séquence
1-série MM.
Pour consulter la description des dominantes de 2008-2009,
cliquer sur
Presentation Dominantes ISAA 2008-2009.pdf
Il est recommandé de prendre contact avec le responsable de dominante le plus
tôt possible avant de déposer sa demande d'inscription.
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DOMINANTE |
SITE ORGANISATEUR |
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CREA
Création Réelle d’une Entreprise Agroalimentaire |
Massy |
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ECOPAC
Emballage et Conditionnement des produits alimentaires |
Massy |
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GEI
Gestion industrielle |
Massy |
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GIA
Génie Industriel Alimentaire |
Massy |
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MPAB
Microbiologie des Procédés Alimentaires et Biologiques |
Massy/Paris/Grignon |
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NUTRI
Nutrition, Alimentation Humaines |
Paris |
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MQRI
Management de la Qualité et des Risques Industriels |
Massy |
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SA
Science de l’Aliment |
Massy |
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SPA
Sciences et Procédés Alimentaires |
Paris |
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SSAB
Sécurité Sanitaire des Aliments et des Bioproduits |
Massy |
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Parcours ISAA1
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: isaa@agroparistech.fr