|
UV n° 411
MANAGEMENT DES EQUIPES DE PRODUCTION
Série MM du 24/9 au 19/10
Durée prévue : 48 heures (4 ECTS)
Nombre d'étudiants : 20
Localisation et organisateur :
AgroParisTech Massy
Responsable : Catherine LECOMTE Téléphone :
01.69.93.51.13
Liste des élèves inscrits, cliquez
sur :
Inscrits en UV 411.doc
Objectif :
Aujourd’hui, l’ensemble du personnel de production doit être associé et
devenir un acteur à part entière et reconnu dans les démarches de progrès.
L’objectif de cette UV est de présenter à de futurs ingénieurs un ensemble
d’outils et de démarches permettant de former et d’impliquer le personnel de
production dans le cadre de projets d’amélioration continue (flux tendus,
qualité totale, maintenance industrielle). Ces outils ont d'ores et déjà fait
leurs preuves dans les industries manufacturières. Ils sont actuellement pour la
plupart en cours de mise en œuvre dans de nombreuses industries alimentaires où
l’on recherche une nouvelle cohérence de la fonction méthode et une nouvelle
façon de repenser les responsabilités.
Programme :
Les thèmes traités sont
- Les différents modèles d’organisation du travail
- la nouvelle fonction méthodes
- les équipes autonomes
- les démarches Kaizen et JAT (Juste-à-Temps)
- les 5 S (débarras, rangement, nettoyage, ordre, rigueur) – jeu des 5S
- la communication visuelle en production
- le SMED (changement rapide d’outils)
- le système Kanban (gestion en flux tirés)
- la démarche TPM (Total Productive Maintenance) et le calcul des TRG et TRS
(Taux de rendement)
- les diagrammes causes-effets et autres outils de résolution de problèmes
Pédagogie et évaluation :
L’ensemble des séances est composé de cours, de témoignages de
professionnels, d’une visite de site et de jeux de mise en situation.
L’évaluation portera sur un exposé par binôme sur un sujet à traiter.
Retour Parcours ISAA1
Retour Parcours ISAA2
Retour Tableau des modules
| 
: isaa@agroparistech.fr